CUVES A PRESSION

Les cuves a pression sont disponibles en deux typologies, les cuves a pression ( mousseux ) et les cuves a pression (autoclave). Les cuves a pression « mousseux » sont adaptes pour le processus de flambage, petillant et stockage de vins ajoutès avec anidride carbonique (co2).

Ils sont examinès de 1 a 2,5 bar avec le test PED. Ils peuvent etre termoconditionnès et isolès. Ils peuvent etre douès de bougies poreuses en acier inox o ceramique pour faire les iniections de co2. Les cuves a pressions « mousseux » sont une formidable solution pour faire la flambage des vins blancs sans utiliser appareils de flambage montès a hautes pressions o appareils de flambage montès en entrèe a plantes d’embouteillage. Les cuves a pression « mousseux » sont pensès pour creer vins legerement mousseux dans peu de temps. Les cuves a pression « autoclave » permettent la flambage des vins avec methode Charmat-Martinotti, avec pression de 3 a 10 bar. Les cuves sont douès de test PED. Les cuves a pression « autoclave » peuvent etre douès d’espace de conditionnement et isolement pour faire aussi l’etablissement tartarique. Les cuves a pression « autoclave » sont projetès pour faire refermentation et flambage des vins et pour faire stockage des vins mousseux.

CUVES A PRESSION DESSINS TECNIQUES

SYSTEME DE VENTILATION

Groupe d’entrèe gas complet de: bougie poreuse en acier frittè inox, vanne inox de pas retour, vanne inox pointu avec tuyau tout montè sur raccord DIN. 

CUVES A PRESSION ACCESSOIRES

STANDARD CUVES A PRESSION

SM INOX garantit des réservoirs hautement personnalisables, mais propose des modèles équipés d’accessoires standard garantissant une efficacité maximale du produit. Les accessoires standard pour les réservoirs FBFB sont les suivants: – Support d’échelle AISI 304. – Décharge totale au fond et décharge partielle avec raccords pour vannes. – Anneaux de levage à œil AISI 304. – plaque d’identification. – Finition extérieure veinée BA.